開班儀式在我校留仙洞校區同德樓舉行。
1月8日，由深圳(zhen)市(shi)市(shi)場和(he)質量監(jian)督(du)管理(li)委(wei)員會(hui)主(zhu)辦的餐飲督(du)導員食品(pin)安全培訓(xun)班(ban)在我校留(liu)仙洞校區(qu)開班(ban)。我校黨(dang)委(wei)副(fu)書記、紀委(wei)書記楊平，市(shi)市(shi)場和(he)質量監(jian)督(du)管理(li)委(wei)員會(hui)黨(dang)組成(cheng)員、市(shi)食品(pin)藥品(pin)監(jian)督(du)管理(li)局副(fu)局長李忠等出席會(hui)議(yi)。
本次培訓班歷(li)時15天，形式分(fen)為集中(zhong)培訓、現場(chang)帶教、網絡(luo)課(ke)堂(tang)自行培訓三部分(fen)進(jin)行，具有很強的專業(ye)性(xing)和實(shi)用性(xing)，為了(le)加深學員對課(ke)程知識的直觀了(le)解，還專門設置(zhi)了(le)現場(chang)實(shi)踐教學的環(huan)節。
在開班儀式上，楊平表示，我校與(yu)(yu)市場和(he)質量監督管理委員(yuan)會有著深厚的(de)合(he)作(zuo)(zuo)基礎(chu)，希望(wang)雙方(fang)繼續加強合(he)作(zuo)(zuo)，探索共建“深圳(zhen)(zhen)食品(pin)安(an)(an)(an)全學(xue)院”，攜手打造食品(pin)安(an)(an)(an)全人(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)培養(yang)、技能培訓和(he)社會宣傳的(de)深圳(zhen)(zhen)模式，形成食品(pin)安(an)(an)(an)全監管、食品(pin)檢測、農產(chan)品(pin)安(an)(an)(an)全、食品(pin)營(ying)養(yang)與(yu)(yu)健康、食品(pin)加工等領(ling)域(yu)的(de)技能人(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)培養(yang)基地和(he)社會宣傳中心，更好地滿足深圳(zhen)(zhen)在食品(pin)安(an)(an)(an)全監管與(yu)(yu)營(ying)養(yang)健康領(ling)域(yu)的(de)技術技能人(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)需求，為保障食品(pin)安(an)(an)(an)全、推(tui)動和(he)促進深圳(zhen)(zhen)市食品(pin)安(an)(an)(an)全城市的(de)建設與(yu)(yu)發展作(zuo)(zuo)出(chu)新的(de)更大貢獻(xian)。
李忠(zhong)說，本次培(pei)訓班對于(yu)推動社會共治(zhi)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)監管(guan)工作的(de)(de)創新模式，探索建立(li)餐(can)飲(yin)督導(dao)員食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)培(pei)訓及管(guan)理的(de)(de)深(shen)(shen)圳標準(zhun)，為(wei)全(quan)(quan)市陽光智(zhi)慧餐(can)飲(yin)提升工程儲備必要(yao)的(de)(de)專(zhuan)業人才具有(you)重要(yao)的(de)(de)意義。他希望(wang)加(jia)快推進與深(shen)(shen)職院(yuan)等高校(xiao)合作，構建“深(shen)(shen)圳食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)學院(yuan)”，補齊我(wo)市食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)短板，破解根(gen)本性、源頭性的(de)(de)問題，完善食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)體制(zhi)機制(zhi)頂層設計(ji)，建立(li)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)社會監管(guan)體系。
（化生學(xue)院 馮(feng)金軍(jun)）
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