開班儀式在我校留仙洞校區同德樓舉行。
1月8日(ri)，由深(shen)圳(zhen)市(shi)(shi)市(shi)(shi)場(chang)和質量監督(du)(du)管理委(wei)員會(hui)(hui)主辦的(de)餐飲督(du)(du)導(dao)員食品(pin)安全培訓班(ban)在(zai)我(wo)校留仙洞校區(qu)開班(ban)。我(wo)校黨委(wei)副書(shu)記(ji)、紀委(wei)書(shu)記(ji)楊平，市(shi)(shi)市(shi)(shi)場(chang)和質量監督(du)(du)管理委(wei)員會(hui)(hui)黨組成員、市(shi)(shi)食品(pin)藥(yao)品(pin)監督(du)(du)管理局副局長李忠(zhong)等出席會(hui)(hui)議。
本次(ci)培訓(xun)(xun)班歷時15天，形式分為集中(zhong)培訓(xun)(xun)、現場(chang)帶教、網絡課堂(tang)自行培訓(xun)(xun)三部(bu)分進行，具有很(hen)強的(de)(de)專(zhuan)業性和實用(yong)性，為了(le)加深學員對課程知識的(de)(de)直觀了(le)解，還專(zhuan)門設置(zhi)了(le)現場(chang)實踐教學的(de)(de)環節。
在(zai)開班(ban)儀式(shi)(shi)上，楊平表示，我校與市(shi)場和(he)(he)(he)質量監(jian)督管理委員會(hui)(hui)有著(zhu)深厚的(de)(de)(de)合作(zuo)基礎，希(xi)望雙(shuang)方繼續加強合作(zuo)，探索共建(jian)“深圳(zhen)(zhen)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)學(xue)院”，攜(xie)手打(da)造食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)人才(cai)培養(yang)(yang)、技(ji)能培訓和(he)(he)(he)社會(hui)(hui)宣(xuan)傳的(de)(de)(de)深圳(zhen)(zhen)模式(shi)(shi)，形成食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)監(jian)管、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)檢測(ce)、農產品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)營(ying)養(yang)(yang)與健(jian)康、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)加工等領域的(de)(de)(de)技(ji)能人才(cai)培養(yang)(yang)基地(di)和(he)(he)(he)社會(hui)(hui)宣(xuan)傳中(zhong)心(xin)，更(geng)好地(di)滿足深圳(zhen)(zhen)在(zai)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)監(jian)管與營(ying)養(yang)(yang)健(jian)康領域的(de)(de)(de)技(ji)術(shu)技(ji)能人才(cai)需求，為(wei)保障(zhang)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)、推動和(he)(he)(he)促(cu)進深圳(zhen)(zhen)市(shi)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)城市(shi)的(de)(de)(de)建(jian)設(she)與發展(zhan)作(zuo)出(chu)新的(de)(de)(de)更(geng)大貢獻。
李忠(zhong)說，本(ben)次培訓班對于推(tui)動(dong)社會(hui)共治(zhi)食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)監(jian)管(guan)工作的(de)創新模(mo)式，探索建立餐飲(yin)(yin)督(du)導員食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)培訓及管(guan)理的(de)深(shen)圳標準，為全(quan)(quan)市陽(yang)光(guang)智慧餐飲(yin)(yin)提升工程儲備必要的(de)專業人(ren)才具有重要的(de)意(yi)義。他希望加(jia)快推(tui)進與深(shen)職院(yuan)等高校合(he)作，構建“深(shen)圳食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)學院(yuan)”，補齊我市食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)短板(ban)，破解(jie)根(gen)本(ben)性、源頭性的(de)問(wen)題(ti)，完善食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)體制(zhi)機制(zhi)頂層設計，建立食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)社會(hui)監(jian)管(guan)體系。
（化生學院(yuan) 馮金軍）
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