管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)學(xue)(xue)(xue)院師資(zi)力(li)(li)量雄厚,有(you)教(jiao)授(shou)19人、副(fu)教(jiao)授(shou)37人,省(sheng)(sheng)(sheng)教(jiao)學(xue)(xue)(xue)名師、深(shen)圳市地方領軍人才5人,青年珠(zhu)江學(xue)(xue)(xue)者1人。辦(ban)學(xue)(xue)(xue)實(shi)力(li)(li)出(chu)眾,下設(she)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)、物流(liu)(liu)、旅(lv)(lv)游(you)三個(ge)(ge)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)群(qun)7個(ge)(ge)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye),有(you)全國(guo)(guo)首批高(gao)職高(gao)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)教(jiao)學(xue)(xue)(xue)改革試點(dian)(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)和(he)國(guo)(guo)家(jia)(jia)示(shi)(shi)范(fan)校(xiao)(xiao)重(zhong)點(dian)(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)1個(ge)(ge)(港口與(yu)航運管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)),國(guo)(guo)家(jia)(jia)“高(gao)等職業(ye)(ye)(ye)(ye)學(xue)(xue)(xue)校(xiao)(xiao)提升專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)服務產業(ye)(ye)(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)能力(li)(li)”項(xiang)目支持(chi)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)1個(ge)(ge)(物流(liu)(liu)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)),全國(guo)(guo)職業(ye)(ye)(ye)(ye)院校(xiao)(xiao)旅(lv)(lv)游(you)類(lei)示(shi)(shi)范(fan)點(dian)(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)1個(ge)(ge)(旅(lv)(lv)游(you)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li));省(sheng)(sheng)(sheng)一(yi)流(liu)(liu)院校(xiao)(xiao)建設(she)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)1個(ge)(ge)(酒(jiu)店(dian)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li))、省(sheng)(sheng)(sheng)二類(lei)品牌建設(she)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)2個(ge)(ge)(物流(liu)(liu)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)、市場營銷(xiao))、省(sheng)(sheng)(sheng)示(shi)(shi)范(fan)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)2個(ge)(ge)(市場營銷(xiao)、酒(jiu)店(dian)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li))、省(sheng)(sheng)(sheng)重(zhong)點(dian)(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)1個(ge)(ge)(旅(lv)(lv)游(you)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li))、校(xiao)(xiao)重(zhong)點(dian)(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)2個(ge)(ge)(工(gong)商企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)、行政管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li))。學(xue)(xue)(xue)院擁有(you)物流(liu)(liu)、旅(lv)(lv)游(you)、酒(jiu)店(dian)、管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)、ERP、i-Lab等多個(ge)(ge)實(shi)訓室,軟硬件設(she)備價值一(yi)千多萬元。有(you)3門國(guo)(guo)家(jia)(jia)級精品課(ke)程、2門國(guo)(guo)家(jia)(jia)精品資(zi)源共享課(ke)程,出(chu)版(ban)著(zhu)作30余(yu)(yu)部(bu),教(jiao)材50多部(bu),發(fa)(fa)表學(xue)(xue)(xue)術論(lun)文(wen)300余(yu)(yu)篇,承擔科(ke)研項(xiang)目400多項(xiang)(其(qi)中(zhong)國(guo)(guo)家(jia)(jia)社(she)會(hui)科(ke)學(xue)(xue)(xue)基金項(xiang)目2項(xiang)、省(sheng)(sheng)(sheng)部(bu)級項(xiang)目50余(yu)(yu)項(xiang))。2012年與(yu)美國(guo)(guo)西雅圖城市大學(xue)(xue)(xue)合(he)作物流(liu)(liu)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)(中(zhong)美合(he)作)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye),在校(xiao)(xiao)生(sheng)106人,項(xiang)目約有(you)40人已前往美國(guo)(guo)繼續深(shen)造。此外,與(yu)英國(guo)(guo)、法國(guo)(guo)、澳(ao)大利(li)亞等高(gao)校(xiao)(xiao)開展(zhan)(zhan)長(chang)期合(he)作。
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【專業介紹】:
1.工商(shang)企業管理
【培養目(mu)標】掌握(wo)現代(dai)工商(shang)企業管(guan)理專(zhuan)業知識、方法和技能,適應新(xin)時代(dai)企事業單位(wei)管(guan)理需(xu)要的通(tong)用(yong)型管(guan)理專(zhuan)業人(ren)才。
【主(zhu)干課(ke)程】企業(ye)經營與(yu)創新、創業(ye)項(xiang)目(mu)管(guan)理(li)、ERP原理(li)與(yu)應(ying)用、人力資源開發與(yu)管(guan)理(li)、企業(ye)管(guan)理(li)綜合(he)訓練(lian)、市場(chang)營銷、電子商務應(ying)用、市場(chang)調查與(yu)預測、實用會計基礎(chu)、商務禮儀(yi)與(yu)溝通(tong)、數據分析與(yu)管(guan)理(li)、辦公圖文處理(li)等(deng)。
【就(jiu)業方向】可在各(ge)類(lei)(lei)工(gong)商企業和(he)非(fei)盈利性組(zu)織內從事經營(ying)、管(guan)(guan)理(li)(li)(li)和(he)服務(wu)工(gong)作(zuo)。主要工(gong)作(zuo)崗位(wei)包括營(ying)銷及銷售管(guan)(guan)理(li)(li)(li)類(lei)(lei)、行政(zheng)及人力資源管(guan)(guan)理(li)(li)(li)類(lei)(lei)、客(ke)戶服務(wu)類(lei)(lei)、財務(wu)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)類(lei)(lei)、生(sheng)產管(guan)(guan)理(li)(li)(li)類(lei)(lei)等。
2.市場營銷(xiao)
【培養(yang)目標(biao)】掌握現代市場營(ying)銷的理(li)論知識及實(shi)踐技(ji)能(neng)、適應市場營(ying)銷和(he)管理(li)服務一線(xian)需要的專業技(ji)能(neng)人(ren)才。
【主干(gan)課程】市場營(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)、商(shang)品學、網絡營(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)、營(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)策劃(hua)、營(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)心理學、新媒體(ti)營(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)、談判與推(tui)銷(xiao)(xiao)(xiao)技(ji)術、市場調查與預測、銷(xiao)(xiao)(xiao)售管理、客戶關系管理、營(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)渠道管理、。
【就(jiu)業(ye)方向】在(zai)各類工商企業(ye)營(ying)銷(xiao)部(bu)門從事市場分析、產品銷(xiao)售、營(ying)銷(xiao)策劃、品牌推廣、客戶管理、渠(qu)道管理等營(ying)銷(xiao)類崗(gang)位工作(zuo),以及在(zai)企業(ye)相關職能部(bu)門從事中、基層管理工作(zuo)。
3.港口與航運管(guan)理
【培(pei)養目標】掌(zhang)握現代港口、航運、貨代、船代及外(wai)貿運輸(shu)等企業業務(wu)操(cao)作(zuo)與管(guan)理(li)的理(li)論知識、基本方法(fa)和技術(shu),熟悉相關業務(wu)流程的專(zhuan)業人(ren)才(cai)。
【主干課程】港(gang)口業務(wu)操(cao)作、航運(yun)(yun)業務(wu)操(cao)作、國(guo)際貨運(yun)(yun)代(dai)理(li)業務(wu)與操(cao)作、國(guo)際貿易與報關實務(wu)、貨物運(yun)(yun)輸保管實務(wu)、專(zhuan)(zhuan)業英語(yu)(港(gang)航管理(li))、專(zhuan)(zhuan)業英語(yu)(貨運(yun)(yun)代(dai)理(li))、航運(yun)(yun)經濟與市場(chang)、船舶概論(lun)(lun)、港(gang)口概論(lun)(lun)等。
【就業(ye)(ye)方向】港口企(qi)業(ye)(ye)的(de)泊位(wei)(wei)策(ce)劃(hua)、船(chuan)(chuan)舶策(ce)劃(hua)、堆場(chang)策(ce)劃(hua)、理貨(huo)等崗(gang)位(wei)(wei);分布在(zai)航運企(qi)業(ye)(ye)的(de)船(chuan)(chuan)舶調(diao)度、租船(chuan)(chuan)操作(zuo)、箱管等崗(gang)位(wei)(wei);分布在(zai)貨(huo)代(dai)及船(chuan)(chuan)代(dai)企(qi)業(ye)(ye)的(de)攬貨(huo)、報(bao)關、單(dan)證操作(zuo)、外、內(nei)勤等崗(gang)位(wei)(wei)以(yi)及物流及相關企(qi)業(ye)(ye)的(de)生產計劃(hua)、報(bao)關、理貨(huo)、倉(cang)儲管理崗(gang)位(wei)(wei)。
4.物流管理
【培(pei)養目標】培(pei)養具備物流(liu)及供應鏈管理(li)(li)領域的基(ji)本(ben)理(li)(li)論知識,熟悉(xi)現(xian)代物流(liu)運(yun)作業務流(liu)程(cheng),掌握相關操作技能,適(shi)應物流(liu)管理(li)(li)一線需要的復(fu)合式創(chuang)新型國(guo)際化高技能專業人(ren)才(cai)。
【主干(gan)課程】供應(ying)(ying)鏈管理、物流(liu)運輸技術與(yu)實(shi)務、倉(cang)儲配送技術與(yu)實(shi)務、貨運代理業(ye)務與(yu)操作、國際貿易與(yu)報(bao)關實(shi)務、采購與(yu)供應(ying)(ying)管理、物流(liu)系統規劃與(yu)設計、物流(liu)信息(xi)技術、ERP原理與(yu)應(ying)(ying)用(yong)、畢業(ye)頂崗實(shi)習等。
【就業(ye)(ye)方向】可在物(wu)流(liu)(liu)企業(ye)(ye)、工(gong)商企業(ye)(ye)、貨代公司(si)、配送(song)中(zhong)心(xin)、港口、貨物(wu)集散(san)中(zhong)心(xin)和物(wu)流(liu)(liu)基(ji)地(園(yuan)區)、物(wu)流(liu)(liu)管理咨詢(xun)公司(si)及相關(guan)行(xing)政、事業(ye)(ye)單(dan)位(wei)等(deng)從事采購、倉儲、包裝、配送(song)、運輸、規劃等(deng)物(wu)流(liu)(liu)業(ye)(ye)務操作、物(wu)流(liu)(liu)服務及供應鏈操作管理等(deng)工(gong)作。
5.物流(liu)管理(中美合作)
【培(pei)養目標】培(pei)養適(shi)應國際物流、港口航運企業及大中型企業物流、倉儲管理崗位要(yao)求,具備較(jiao)強專(zhuan)業知識、創新(xin)能(neng)力(li)、實(shi)踐能(neng)力(li)和(he)團隊(dui)協作精神,具有國際視野(ye)、精通(tong)外語、熟悉國際規則的物流專(zhuan)門(men)人(ren)才。
【主干課程】戰略物(wu)(wu)(wu)流(liu)管(guan)理(li)、物(wu)(wu)(wu)流(liu)運(yun)輸(shu)技(ji)術(shu)與(yu)實務、倉(cang)儲配送技(ji)術(shu)與(yu)實務、國際貿易與(yu)物(wu)(wu)(wu)流(liu)、物(wu)(wu)(wu)流(liu)營(ying)銷(xiao)、國際貨運(yun)代理(li)實務、物(wu)(wu)(wu)流(liu)企業(ye)經(jing)營(ying)管(guan)理(li)模擬沙(sha)盤、倫理(li)與(yu)領導力、商務溝通、有(you)效組織、運(yun)營(ying)管(guan)理(li)等(deng)。
【就業(ye)方向】可(ke)在物流企(qi)(qi)業(ye)、工(gong)商(shang)企(qi)(qi)業(ye)、貨代公司、配送中心(xin)、港(gang)口、貨物集散中心(xin)和物流基(ji)地(園區)、物流管理咨詢公司及(ji)相關行政、事(shi)業(ye)單位等從事(shi)采購、倉(cang)儲、包裝(zhuang)、配送、運輸、規(gui)劃等物流業(ye)務操作、物流服務及(ji)供應鏈操作管理等工(gong)作。
【特別說明(ming)】按(an)國家招生管理規(gui)(gui)定(ding)錄取并取得學(xue)(xue)校正式(shi)學(xue)(xue)籍(ji)的合作辦學(xue)(xue)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)學(xue)(xue)生,在允許的修業(ye)(ye)(ye)期(qi)限內獲得規(gui)(gui)定(ding)的學(xue)(xue)分,完(wan)成(cheng)合作辦學(xue)(xue)教(jiao)學(xue)(xue)計(ji)劃規(gui)(gui)定(ding)的理論和(he)(he)實踐教(jiao)學(xue)(xue)環(huan)節,達到(dao)深(shen)圳職(zhi)業(ye)(ye)(ye)技術學(xue)(xue)院畢業(ye)(ye)(ye)條件(jian)者,準予畢業(ye)(ye)(ye)并頒發深(shen)圳職(zhi)業(ye)(ye)(ye)技術學(xue)(xue)院專(zhuan)科畢業(ye)(ye)(ye)證書(shu)(shu)及美國西(xi)雅圖(tu)城市大學(xue)(xue)基礎教(jiao)育和(he)(he)管理證書(shu)(shu)(可以直接對接對方學(xue)(xue)士(shi)學(xue)(xue)位課(ke)程的資質證書(shu)(shu))。
6.旅游管理
【培養目標】掌握旅游知(zhi)識(shi)、熟悉(xi)旅游市場、具備旅游管(guan)(guan)理理論和(he)操(cao)作技(ji)能,在大型旅游集團、旅游景(jing)區、旅行(xing)社和(he)服務(wu)類企(qi)業等從(cong)事(shi)管(guan)(guan)理和(he)服務(wu)的技(ji)能人才。
【主干課程(cheng)】旅游(you)(you)(you)文化(hua)、中國(guo)茶藝、旅游(you)(you)(you)地理、旅游(you)(you)(you)市場營(ying)銷(xiao)、模擬導游(you)(you)(you)、導游(you)(you)(you)基(ji)礎知識、旅行社運行與管理、旅游(you)(you)(you)景區(qu)管理、客源國(guo)概況、嶺南民(min)俗等。
【就業方向】在旅(lv)行社、旅(lv)游(you)(you)(you)景區、旅(lv)游(you)(you)(you)地(di)產、旅(lv)游(you)(you)(you)文化(hua)科技企(qi)業、旅(lv)游(you)(you)(you)酒店、旅(lv)游(you)(you)(you)電(dian)子商務(wu)、會(hui)展旅(lv)游(you)(you)(you)、郵輪(lun)游(you)(you)(you)艇旅(lv)游(you)(you)(you)、航(hang)空公司、高鐵(tie)地(di)鐵(tie)、高爾夫旅(lv)游(you)(you)(you)及服務(wu)類(lei)等企(qi)事業單(dan)位任職。
7.酒店管理
酒店管理方向:
【培養(yang)目標】培養(yang)具有良(liang)好的人文素(su)質與職業素(su)養(yang),具備房(fang)務管(guan)(guan)理(li)、餐飲管(guan)(guan)理(li)、營(ying)銷管(guan)(guan)理(li)、信息管(guan)(guan)理(li)、財(cai)務管(guan)(guan)理(li)以及電子商務、餐飲制(zhi)作、服(fu)務設計、英(ying)語應用等綜(zong)合職業能力的現代(dai)酒(jiu)店(dian)與休(xiu)閑業技術(shu)管(guan)(guan)理(li)型人才。
【主干課程】酒(jiu)(jiu)店房務管(guan)(guan)理(li)、餐飲經營管(guan)(guan)理(li)、酒(jiu)(jiu)店市場營銷、酒(jiu)(jiu)店信息管(guan)(guan)理(li)、服務質(zhi)量管(guan)(guan)理(li)、人(ren)力資(zi)源管(guan)(guan)理(li)、酒(jiu)(jiu)店財(cai)務管(guan)(guan)理(li)、酒(jiu)(jiu)店會計(ji)實務、酒(jiu)(jiu)店電(dian)子商務、酒(jiu)(jiu)店服務設計(ji)、酒(jiu)(jiu)店督導(dao)技術(shu)、調(diao)酒(jiu)(jiu)技術(shu)、美食文化、酒(jiu)(jiu)店英語(yu)等。
【就(jiu)業方向】高(gao)星級酒店、度(du)假村、俱樂部(bu)、高(gao)爾夫球(qiu)會、主題公園、豪(hao)華游輪、餐飲企業,以及會展會議、房地產、金(jin)融保險、娛樂休閑等行業的服務與(yu)管理(li)工作。
葡萄酒管理方向:
【培養目標】具有葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)貿易、葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)服務(wu)、葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)旅游、葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)品評培訓、葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)酒(jiu)莊管(guan)理(li)、酒(jiu)店及餐(can)飲企業管(guan)理(li)等(deng)崗位服務(wu)與管(guan)理(li)能(neng)力的專業人才。
【主干課程】葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)與葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)工藝、葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)品(pin)鑒、葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)文化(hua)、葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)國(guo)際貿易、葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)營銷(xiao)與策劃、葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)旅游、葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)莊管理(li)、國(guo)際酒(jiu)(jiu)水(shui)知識與調酒(jiu)(jiu)等。
【就業方向】酒店、高端(duan)會所、餐飲企業、高爾夫球(qiu)會、豪華游輪、度假村、文化交流(liu)等(deng)部門從事葡萄酒貿易、品評培訓、酒莊管理、酒類企業管理等(deng)領域的(de)工(gong)作(zuo)。
8.行政管理
【培養目(mu)標】培養具備先進(jin)管(guan)理(li)理(li)念、思維和(he)素質,掌(zhang)握現代(dai)(dai)人力資源(yuan)管(guan)理(li)與行(xing)政(zheng)管(guan)理(li)專(zhuan)業(ye)知識、方法和(he)技(ji)能,符合新時代(dai)(dai)各類企事業(ye)單(dan)位行(xing)政(zheng)及人力資源(yuan)管(guan)理(li)類崗位需要的專(zhuan)業(ye)人才。
【主干課(ke)程】組織(zhi)行(xing)為與(yu)管(guan)(guan)理、人力(li)資(zi)源(yuan)(yuan)開發與(yu)管(guan)(guan)理、行(xing)政管(guan)(guan)理理論與(yu)實務、辦公室管(guan)(guan)理、人力(li)資(zi)源(yuan)(yuan)管(guan)(guan)理實務、人力(li)資(zi)源(yuan)(yuan)管(guan)(guan)理模擬(ni)實訓、職業心理素質行(xing)為訓練、辦公圖文(wen)處理、商(shang)務演示軟件高級(ji)應用(yong)、商(shang)務禮儀(yi)與(yu)溝通、數據分析與(yu)管(guan)(guan)理、電子(zi)商(shang)務應用(yong)等。
【就(jiu)業方向(xiang)】可在各類(lei)(lei)工(gong)(gong)商企業、非盈利性組織中(zhong)從(cong)事人(ren)力(li)資源(yuan)管(guan)(guan)理(li)和辦公室行政管(guan)(guan)理(li)服務工(gong)(gong)作(zuo)。主要工(gong)(gong)作(zuo)崗位包括人(ren)力(li)資源(yuan)管(guan)(guan)理(li)類(lei)(lei)、行政管(guan)(guan)理(li)類(lei)(lei)、客戶(hu)服務及營銷管(guan)(guan)理(li)類(lei)(lei)崗位等(deng)。也可自主創業。