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【學院簡(jian)介】學院(yuan)設有(you)食品生(sheng)物(wu)技術、食品檢(jian)驗檢(jian)測技術、藥學3個專業(ye)。其中食品生(sheng)物(wu)技術專業(ye)為省(sheng)示范性專業(ye)、省(sheng)二類(lei)品牌專業(ye)，藥學專業(ye)為省(sheng)重點專業(ye)、省(sheng)一流高水平專業(ye)。
學(xue)院師(shi)資力量雄厚，現有教(jiao)職工51人(ren)(ren)，其中(zhong)教(jiao)授15人(ren)(ren)，副教(jiao)授18人(ren)(ren)，博士21人(ren)(ren)，廣東省(sheng)“珠(zhu)江學(xue)者(zhe)”特(te)聘教(jiao)授2人(ren)(ren)， “珠(zhu)江學(xue)者(zhe)”講座教(jiao)授1人(ren)(ren)，南(nan)粵優秀教(jiao)師(shi)1人(ren)(ren)，深圳(zhen)市“鵬城學(xue)者(zhe)”特(te)聘教(jiao)授1人(ren)(ren)，深圳(zhen)市地方領軍高層次專業人(ren)(ren)才(cai)6人(ren)(ren)，深圳(zhen)市政府特(te)殊津貼專家(jia)1人(ren)(ren)，中(zhong)國(guo)輕工業聯(lian)合(he)會教(jiao)學(xue)名(ming)(ming)師(shi)1人(ren)(ren)，校級教(jiao)學(xue)名(ming)(ming)師(shi)2人(ren)(ren)。
學(xue)(xue)院(yuan)建有(you)功能完善、設(she)備一流(liu)的(de)實(shi)(shi)訓中(zhong)心(xin)，共(gong)設(she)立16個實(shi)(shi)訓室，其(qi)中(zhong)生(sheng)物技(ji)術(shu)實(shi)(shi)訓室是教育(yu)部、財(cai)政部認定的(de)中(zhong)央職(zhi)(zhi)業教育(yu)實(shi)(shi)訓示范基地，藥(yao)學(xue)(xue)實(shi)(shi)訓室是中(zhong)央財(cai)政支(zhi)持的(de)現(xian)代職(zhi)(zhi)業教育(yu)質量提(ti)升計劃(hua)實(shi)(shi)訓基地，國藥(yao)集團致君制(zhi)藥(yao)（深(shen)圳(zhen)）有(you)限公司(si)系廣(guang)東省(sheng)大學(xue)(xue)生(sheng)校外實(shi)(shi)訓基地，生(sheng)化(hua)分析檢測中(zhong)心(xin)獲得廣(guang)東省(sheng)CMA認證資(zi)質。擁有(you)國家(jia)荔枝龍眼現(xian)代農業產業技(ji)術(shu)體(ti)系深(shen)圳(zhen)綜合試驗站、深(shen)圳(zhen)市(shi)發酵精制(zhi)檢測系統重(zhong)點實(shi)(shi)驗室、深(shen)圳(zhen)生(sheng)化(hua)分析檢測技(ji)術(shu)公共(gong)服務平(ping)臺(tai)、深(shen)圳(zhen)市(shi)大規(gui)模細(xi)胞(bao)培養技(ji)術(shu)和細(xi)胞(bao)資(zi)源(yuan)庫(ku)公共(gong)技(ji)術(shu)服務平(ping)臺(tai)、深(shen)圳(zhen)市(shi)海洋(yang)生(sheng)物育(yu)種(zhong)創(chuang)新(xin)平(ping)臺(tai)等(deng)5個省(sheng)市(shi)級(ji)科研創(chuang)新(xin)平(ping)臺(tai)，與(yu)華(hua)大基因、海普(pu)瑞藥(yao)業、信立泰(tai)藥(yao)業、卡(ka)士乳業等(deng)國際知名企(qi)業建成(cheng)校外實(shi)(shi)習基地180余(yu)家(jia)。
學院擁有(you)教育部首批全國高校黃大(da)年式教師團隊1個，建有(you)國家(jia)級精(jing)品（資(zi)源共享(xiang)）課(ke)程(cheng)4門，省(sheng)(sheng)級精(jing)品（資(zi)源共享(xiang)）課(ke)程(cheng)5門，教育部教指委精(jing)品課(ke)程(cheng)1門，主(zhu)編教材20余部，獲(huo)廣東省(sheng)(sheng)級高等教育教學成(cheng)果2項(xiang)，其中特等獎(jiang)1項(xiang)。學生在(zai)全國職業技(ji)能大(da)賽獲(huo)得國家(jia)級一等獎(jiang)5項(xiang)、二等獎(jiang)2項(xiang)，省(sheng)(sheng)級一等獎(jiang)3項(xiang)；2020年獲(huo)第(di)六屆(jie)中國國際“互聯網+”大(da)學生創新創業大(da)賽金(jin)(jin)獎(jiang)。2019年學生參加國際基因工程(cheng)大(da)賽（iGEM）獲(huo)得金(jin)(jin)獎(jiang)及(ji)最佳項(xiang)目提名獎(jiang)，2020年再次(ci)獲(huo)得金(jin)(jin)獎(jiang)。
1．食(shi)品生物技(ji)(ji)術（生物技(ji)(ji)術及應用(yong)方向）
【培(pei)養目標】圍繞深圳市生物(wu)醫(yi)藥(yao)產(chan)(chan)(chan)業需(xu)求，面(mian)向生物(wu)醫(yi)藥(yao)研(yan)發(fa)、生產(chan)(chan)(chan)、檢(jian)(jian)測及質量控制(zhi)等職業群，培(pei)養能夠在生物(wu)技術相關領域(yu)（生物(wu)醫(yi)藥(yao)、保健(jian)食(shi)品、生物(wu)化工(gong)等）從事輔助研(yan)發(fa)、生產(chan)(chan)(chan)管理、產(chan)(chan)(chan)品檢(jian)(jian)測、技術服務和市場營(ying)銷等工(gong)作的復合式創(chuang)新型(xing)高素質技術技能人才。
【主干(gan)課程】醫學基礎總論、藥理學、生(sheng)物(wu)(wu)化(hua)學、微生(sheng)物(wu)(wu)學、免(mian)疫技術(shu)(shu)(shu)、基因操(cao)作技術(shu)(shu)(shu)、細胞培養(yang)技術(shu)(shu)(shu)、微生(sheng)物(wu)(wu)發酵技術(shu)(shu)(shu)、生(sheng)物(wu)(wu)分離(li)技術(shu)(shu)(shu)、生(sheng)物(wu)(wu)檢測(ce)技術(shu)(shu)(shu)、生(sheng)物(wu)(wu)制品工藝、制劑技術(shu)(shu)(shu)、實驗室(shi)管(guan)理與GMP等。
【就(jiu)業(ye)方向】在華大基因(yin)、海普(pu)瑞藥(yao)業(ye)等(deng)高新生(sheng)(sheng)物(wu)技(ji)術(shu)企(qi)業(ye)，中科院(yuan)先(xian)進(jin)研(yan)究院(yuan)、北大研(yan)究院(yuan)等(deng)科研(yan)院(yuan)所(suo)，深圳(zhen)海關、醫院(yuan)等(deng)機(ji)關事(shi)業(ye)單位，從事(shi)輔助研(yan)發、生(sheng)(sheng)產、管理、產品檢測、技(ji)術(shu)服務、市(shi)場營銷(xiao)等(deng)工作。
2．食(shi)品檢驗檢測技(ji)術(shu)
【培養目標】
食(shi)品(pin)營養(yang)與檢(jian)測方向(xiang)：圍(wei)繞深圳市(shi)生命健(jian)康(kang)產(chan)業(ye)發(fa)展(zhan)需求，面向(xiang)食(shi)品(pin)營養(yang)與健(jian)康(kang)食(shi)品(pin)研發(fa)、生產(chan)、質(zhi)量與安全檢(jian)驗及品(pin)質(zhi)控制等職(zhi)業(ye)群，培養(yang)能在營養(yang)與健(jian)康(kang)領域從事(shi)營養(yang)指導(dao)、營養(yang)配餐、生產(chan)管理、產(chan)品(pin)檢(jian)測和品(pin)質(zhi)控制等工作的(de)復合式創新型高素質(zhi)技(ji)術技(ji)能人才。
食品安(an)(an)全管理(li)方向(xiang)：圍繞深圳(zhen)市生命健康產(chan)業發(fa)展需求，面向(xiang)食品質量管理(li)與(yu)食品安(an)(an)全監(jian)管等職業群(qun)，培養(yang)能在食品質量與(yu)安(an)(an)全從(cong)事產(chan)品質量管理(li)、安(an)(an)全巡查(cha)、安(an)(an)全監(jian)管、產(chan)品檢測等工作的復合式(shi)創新型高素質技術技能人才(cai)。
【主干課程】
食品營養與檢測方向(xiang)：食品營養、營養配(pei)餐、食品理化檢驗(yan)技(ji)術、食品微生物檢驗(yan)技(ji)術、現(xian)代(dai)儀器分析、食品檢驗(yan)綜合實訓(xun)、食品安(an)全快速檢測、檢測實驗(yan)室管理等。
食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理方(fang)向(xiang)：食(shi)品(pin)標準與(yu)法規、食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)與(yu)質量管(guan)理、食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)監管(guan)、食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)風險分析、食(shi)品(pin)毒理學、食(shi)品(pin)營(ying)養(yang)、食(shi)品(pin)工藝、食(shi)品(pin)保鮮技術、食(shi)品(pin)添加劑等。
【就業方向】
營養(yang)與(yu)檢測方向：在營養(yang)與(yu)保健(jian)食品(pin)企(qi)業、餐飲及健(jian)康管(guan)理(li)企(qi)業、檢測機構、政(zheng)府食品(pin)安全監管(guan)部門等(deng)機關、企(qi)事業單(dan)位從(cong)事營養(yang)指(zhi)導、營養(yang)配餐、生產管(guan)理(li)、產品(pin)檢測和品(pin)質(zhi)控制等(deng)工(gong)作(zuo)。
食(shi)品(pin)質量(liang)與安(an)全管理方(fang)向(xiang)：在政府(fu)食(shi)品(pin)安(an)全監(jian)管部門、食(shi)品(pin)企業(ye)、餐飲企業(ye)等政府(fu)及(ji)企事業(ye)單位從事食(shi)品(pin)質量(liang)管理和認證、食(shi)品(pin)風險評估和安(an)全監(jian)督、第三方(fang)食(shi)品(pin)安(an)全監(jian)管巡查等工作。
3.藥學(xue)
【培養目標】
現代制藥(yao)(yao)(yao)(yao)技術(shu)(shu)方(fang)向：圍繞深圳(zhen)市戰略新(xin)興產(chan)業(ye)(ye)醫藥(yao)(yao)(yao)(yao)產(chan)業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)需求，面向藥(yao)(yao)(yao)(yao)品研發(fa)、生(sheng)(sheng)產(chan)、檢(jian)測、經(jing)營(ying)、使用和監(jian)(jian)管等職業(ye)(ye)群，培養能夠在醫藥(yao)(yao)(yao)(yao)及相關領域從事藥(yao)(yao)(yao)(yao)物非臨床研究、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品研發(fa)助手、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品生(sheng)(sheng)產(chan)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品檢(jian)驗分析、醫院藥(yao)(yao)(yao)(yao)房(fang)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品質量管理和藥(yao)(yao)(yao)(yao)品監(jian)(jian)督(du)管理等工作的(de)復合式創新(xin)型高素質技術(shu)(shu)技能人才(cai)。
中(zhong)藥(yao)(yao)學方向(xiang)(xiang)：圍繞(rao)國(guo)家中(zhong)醫藥(yao)(yao)發展(zhan)戰略和深(shen)圳市中(zhong)醫藥(yao)(yao)產(chan)業(ye)需求，面(mian)向(xiang)(xiang)中(zhong)藥(yao)(yao)質量標準開發、生產(chan)、經營、使用、大健康(kang)等職業(ye)群，培養能(neng)夠在(zai)中(zhong)醫藥(yao)(yao)及大健康(kang)相關領(ling)域從事中(zhong)藥(yao)(yao)分析、鑒定、質量評(ping)價(jia)、炮(pao)制、調劑(ji)和生產(chan)管理等工作的復合(he)式創新(xin)型高素質技術技能(neng)人(ren)才。
藥(yao)品(pin)經營與管理方向(xiang)：圍繞深圳市戰略新興產(chan)業(ye)醫藥(yao)產(chan)業(ye)發展需求(qiu)，面向(xiang)藥(yao)品(pin)批(pi)發、零(ling)售企(qi)業(ye)、藥(yao)學服務(wu)等職(zhi)業(ye)群，培養能夠在醫藥(yao)經營領域從事(shi)藥(yao)品(pin)采購(gou)、藥(yao)品(pin)銷售、藥(yao)品(pin)物流、電(dian)子商(shang)務(wu)、醫院藥(yao)房、藥(yao)品(pin)零(ling)售、藥(yao)品(pin)監督管理等工(gong)作的復(fu)合(he)式創新型高素質技(ji)術技(ji)能人才。
【主干課程】
現代制藥(yao)技(ji)(ji)術(shu)方向：藥(yao)物(wu)(wu)制劑技(ji)(ji)術(shu)、藥(yao)理學、藥(yao)品檢驗技(ji)(ji)術(shu)、生(sheng)物(wu)(wu)工(gong)程技(ji)(ji)術(shu)、藥(yao)學細胞生(sheng)物(wu)(wu)學、人體生(sheng)理與解剖，儀(yi)器分析、藥(yao)品GMP、生(sheng)物(wu)(wu)化(hua)學等。
中藥(yao)(yao)(yao)學(xue)(xue)方向：中藥(yao)(yao)(yao)制劑技(ji)(ji)術、藥(yao)(yao)(yao)理學(xue)(xue)、中藥(yao)(yao)(yao)鑒定、中藥(yao)(yao)(yao)調(diao)劑、實(shi)用(yong)方劑與中成藥(yao)(yao)(yao)、中藥(yao)(yao)(yao)炮(pao)制技(ji)(ji)術、中藥(yao)(yao)(yao)學(xue)(xue)基礎、中藥(yao)(yao)(yao)質量控制技(ji)(ji)術、中藥(yao)(yao)(yao)商(shang)品學(xue)(xue)等。
藥(yao)(yao)(yao)品經營(ying)與(yu)(yu)管理(li)(li)方向(xiang)：藥(yao)(yao)(yao)品經營(ying)質(zhi)量管理(li)(li)、藥(yao)(yao)(yao)品營(ying)銷實務(wu)、藥(yao)(yao)(yao)事(shi)法規、藥(yao)(yao)(yao)品銷售與(yu)(yu)藥(yao)(yao)(yao)學(xue)技術服務(wu)、藥(yao)(yao)(yao)物制(zhi)劑技術、藥(yao)(yao)(yao)理(li)(li)學(xue)、臨床藥(yao)(yao)(yao)理(li)(li)學(xue)、人體解剖與(yu)(yu)生理(li)(li)、醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)電子商務(wu)等。
【就業方向】
現代制藥技(ji)術方向：在國藥集(ji)團致君制藥、華潤三九(jiu)、光明衛武生(sheng)物、海普瑞、信(xin)立泰等西(xi)藥、生(sheng)物制藥生(sheng)產(chan)(chan)企業，深圳藥品檢驗研(yan)究(jiu)院、益(yi)諾思等藥物非臨(lin)床研(yan)究(jiu)機構，第三方檢測機構和醫(yi)院藥房(fang)等單位從事藥物非臨(lin)床研(yan)究(jiu)、藥品研(yan)發(fa)助手、藥品生(sheng)產(chan)(chan)、藥品檢驗分析、醫(yi)院藥房(fang)調(diao)劑、藥品質量(liang)管(guan)理和藥品監(jian)督管(guan)理等工作。
中(zhong)藥(yao)(yao)學(xue)方向：在和(he)(he)順堂(tang)藥(yao)(yao)業、華潤三九(jiu)、康(kang)美(mei)藥(yao)(yao)業等中(zhong)藥(yao)(yao)生(sheng)產(chan)(chan)企(qi)業，各大醫(yi)院(yuan)中(zhong)藥(yao)(yao)房和(he)(he)中(zhong)藥(yao)(yao)材批發企(qi)業，中(zhong)藥(yao)(yao)鑒定(ding)分(fen)析機構，同仁堂(tang)、國藥(yao)(yao)大藥(yao)(yao)房、海(hai)王星(xing)辰連鎖藥(yao)(yao)店(dian)等藥(yao)(yao)品零售企(qi)業和(he)(he)中(zhong)醫(yi)藥(yao)(yao)美(mei)容養生(sheng)等單位從事(shi)中(zhong)藥(yao)(yao)分(fen)析、鑒定(ding)、質量評價、炮(pao)制(zhi)、調劑和(he)(he)生(sheng)產(chan)(chan)管理等工(gong)作。
藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)經營與管理方向：在國(guo)(guo)藥(yao)(yao)(yao)(yao)控股一致藥(yao)(yao)(yao)(yao)業(ye)(ye)、國(guo)(guo)藥(yao)(yao)(yao)(yao)延風醫藥(yao)(yao)(yao)(yao)、廣藥(yao)(yao)(yao)(yao)聯康、通用(yong)醫藥(yao)(yao)(yao)(yao)等(deng)(deng)(deng)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)批(pi)發(fa)企業(ye)(ye)，國(guo)(guo)藥(yao)(yao)(yao)(yao)SPS專業(ye)(ye)藥(yao)(yao)(yao)(yao)房(fang)(fang)、廣藥(yao)(yao)(yao)(yao)DTP藥(yao)(yao)(yao)(yao)房(fang)(fang)、海王星(xing)辰DTP藥(yao)(yao)(yao)(yao)房(fang)(fang)等(deng)(deng)(deng)專業(ye)(ye)化高端藥(yao)(yao)(yao)(yao)房(fang)(fang)，藥(yao)(yao)(yao)(yao)監(jian)局、藥(yao)(yao)(yao)(yao)檢院、醫療器械公司、生(sheng)物/化學/美容養生(sheng)等(deng)(deng)(deng)企業(ye)(ye)從事藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)采購(gou)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)銷售、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)物流、電子商務(wu)、醫院藥(yao)(yao)(yao)(yao)房(fang)(fang)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)零售、藥(yao)(yao)(yao)(yao)學服(fu)務(wu)和藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)監(jian)督管理等(deng)(deng)(deng)工作。
來源：
發布日期(qi)：2022-06-21
