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【學(xue)院簡介】學(xue)院(yuan)設(she)有食(shi)品(pin)生物(wu)技術、食(shi)品(pin)檢驗檢測技術、藥學(xue)3個專(zhuan)業(ye)。其中食(shi)品(pin)生物(wu)技術專(zhuan)業(ye)為省示范性專(zhuan)業(ye)、省二類品(pin)牌(pai)專(zhuan)業(ye)，藥學(xue)專(zhuan)業(ye)為省重點專(zhuan)業(ye)、省一(yi)流高(gao)水平專(zhuan)業(ye)。
學(xue)(xue)(xue)院師(shi)(shi)資(zi)力量雄厚，現有教(jiao)(jiao)職工(gong)51人(ren)(ren)(ren)(ren)，其中教(jiao)(jiao)授(shou)(shou)15人(ren)(ren)(ren)(ren)，副教(jiao)(jiao)授(shou)(shou)18人(ren)(ren)(ren)(ren)，博士21人(ren)(ren)(ren)(ren)，廣東省(sheng)“珠江(jiang)學(xue)(xue)(xue)者(zhe)”特(te)聘教(jiao)(jiao)授(shou)(shou)2人(ren)(ren)(ren)(ren)， “珠江(jiang)學(xue)(xue)(xue)者(zhe)”講座(zuo)教(jiao)(jiao)授(shou)(shou)1人(ren)(ren)(ren)(ren)，南粵優秀教(jiao)(jiao)師(shi)(shi)1人(ren)(ren)(ren)(ren)，深圳(zhen)市“鵬城學(xue)(xue)(xue)者(zhe)”特(te)聘教(jiao)(jiao)授(shou)(shou)1人(ren)(ren)(ren)(ren)，深圳(zhen)市地方領軍高層次專業人(ren)(ren)(ren)(ren)才(cai)6人(ren)(ren)(ren)(ren)，深圳(zhen)市政府(fu)特(te)殊津(jin)貼(tie)專家1人(ren)(ren)(ren)(ren)，中國(guo)輕(qing)工(gong)業聯合會教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)名師(shi)(shi)1人(ren)(ren)(ren)(ren)，校(xiao)級教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)名師(shi)(shi)2人(ren)(ren)(ren)(ren)。
學院(yuan)建(jian)有(you)功能完善(shan)、設(she)備(bei)一流的(de)實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)中(zhong)(zhong)心(xin)，共設(she)立(li)16個實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)室，其中(zhong)(zhong)生物技術實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)室是教(jiao)育部(bu)、財政部(bu)認(ren)定的(de)中(zhong)(zhong)央(yang)職業(ye)(ye)(ye)教(jiao)育實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)示范基地，藥學實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)室是中(zhong)(zhong)央(yang)財政支持的(de)現代(dai)職業(ye)(ye)(ye)教(jiao)育質量提(ti)升計劃(hua)實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)基地，國藥集(ji)團(tuan)致君制藥（深(shen)圳(zhen)）有(you)限公(gong)司系(xi)(xi)廣東省大學生校(xiao)外實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)基地，生化(hua)分析(xi)檢(jian)測中(zhong)(zhong)心(xin)獲得廣東省CMA認(ren)證資(zi)(zi)質。擁有(you)國家荔枝龍眼現代(dai)農業(ye)(ye)(ye)產業(ye)(ye)(ye)技術體系(xi)(xi)深(shen)圳(zhen)綜合試驗站(zhan)、深(shen)圳(zhen)市發酵精(jing)制檢(jian)測系(xi)(xi)統重(zhong)點實(shi)(shi)(shi)驗室、深(shen)圳(zhen)生化(hua)分析(xi)檢(jian)測技術公(gong)共服務平(ping)(ping)臺(tai)(tai)(tai)、深(shen)圳(zhen)市大規模細(xi)胞培養技術和細(xi)胞資(zi)(zi)源庫公(gong)共技術服務平(ping)(ping)臺(tai)(tai)(tai)、深(shen)圳(zhen)市海(hai)洋生物育種(zhong)創(chuang)新平(ping)(ping)臺(tai)(tai)(tai)等5個省市級科(ke)研創(chuang)新平(ping)(ping)臺(tai)(tai)(tai)，與華(hua)大基因、海(hai)普瑞藥業(ye)(ye)(ye)、信立(li)泰藥業(ye)(ye)(ye)、卡士乳(ru)業(ye)(ye)(ye)等國際(ji)知名企業(ye)(ye)(ye)建(jian)成(cheng)校(xiao)外實(shi)(shi)(shi)習(xi)基地180余家。
學院擁有教(jiao)育部首批全國(guo)(guo)(guo)高校黃(huang)大年(nian)式(shi)教(jiao)師團隊1個，建有國(guo)(guo)(guo)家(jia)級(ji)精品（資源共(gong)享(xiang)）課程(cheng)4門(men)，省級(ji)精品（資源共(gong)享(xiang)）課程(cheng)5門(men)，教(jiao)育部教(jiao)指委精品課程(cheng)1門(men)，主編教(jiao)材20余部，獲(huo)(huo)(huo)廣東省級(ji)高等(deng)教(jiao)育教(jiao)學成果(guo)2項，其中(zhong)特等(deng)獎(jiang)1項。學生在全國(guo)(guo)(guo)職業技能大賽(sai)獲(huo)(huo)(huo)得國(guo)(guo)(guo)家(jia)級(ji)一等(deng)獎(jiang)5項、二等(deng)獎(jiang)2項，省級(ji)一等(deng)獎(jiang)3項；2020年(nian)獲(huo)(huo)(huo)第(di)六屆(jie)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)際(ji)“互聯網+”大學生創新創業大賽(sai)金獎(jiang)。2019年(nian)學生參加國(guo)(guo)(guo)際(ji)基(ji)因工程(cheng)大賽(sai)（iGEM）獲(huo)(huo)(huo)得金獎(jiang)及最佳項目提名獎(jiang)，2020年(nian)再次獲(huo)(huo)(huo)得金獎(jiang)。
1．食(shi)品(pin)生物技術(shu)（生物技術(shu)及應用方(fang)向(xiang)）
【培(pei)養目標】圍(wei)繞(rao)深圳市生(sheng)物(wu)醫(yi)藥(yao)產業需求，面向生(sheng)物(wu)醫(yi)藥(yao)研(yan)發、生(sheng)產、檢測及(ji)質量控制等職業群，培(pei)養能(neng)夠(gou)在生(sheng)物(wu)技(ji)(ji)術相關(guan)領(ling)域（生(sheng)物(wu)醫(yi)藥(yao)、保(bao)健食(shi)品(pin)、生(sheng)物(wu)化(hua)工等）從事輔助研(yan)發、生(sheng)產管理、產品(pin)檢測、技(ji)(ji)術服務和市場營銷等工作的復合式創新型高素(su)質技(ji)(ji)術技(ji)(ji)能(neng)人(ren)才。
【主(zhu)干課程】醫學基礎總論、藥理學、生(sheng)物化學、微(wei)生(sheng)物學、免疫(yi)技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)、基因操作技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)、細胞培養技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)、微(wei)生(sheng)物發(fa)酵(jiao)技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)、生(sheng)物分(fen)離技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)、生(sheng)物檢測技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)、生(sheng)物制(zhi)品工藝、制(zhi)劑技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)、實驗(yan)室管理與GMP等。
【就業(ye)方向】在(zai)華大基因、海普(pu)瑞藥業(ye)等(deng)高新生物(wu)技(ji)(ji)術(shu)企業(ye)，中科(ke)院先進研(yan)(yan)究院、北大研(yan)(yan)究院等(deng)科(ke)研(yan)(yan)院所，深圳海關(guan)、醫院等(deng)機關(guan)事業(ye)單位，從事輔助研(yan)(yan)發、生產、管理(li)、產品檢(jian)測、技(ji)(ji)術(shu)服(fu)務、市場(chang)營銷等(deng)工作。
2．食(shi)品(pin)檢驗檢測技術
【培養目標】
食(shi)品(pin)(pin)(pin)營(ying)養(yang)(yang)(yang)與(yu)檢測方(fang)向：圍繞深圳市(shi)生命健(jian)康產(chan)(chan)業發展需求，面向食(shi)品(pin)(pin)(pin)營(ying)養(yang)(yang)(yang)與(yu)健(jian)康食(shi)品(pin)(pin)(pin)研發、生產(chan)(chan)、質量與(yu)安全檢驗及品(pin)(pin)(pin)質控制(zhi)等(deng)職業群(qun)，培養(yang)(yang)(yang)能在營(ying)養(yang)(yang)(yang)與(yu)健(jian)康領域(yu)從事營(ying)養(yang)(yang)(yang)指導、營(ying)養(yang)(yang)(yang)配餐、生產(chan)(chan)管理、產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)檢測和品(pin)(pin)(pin)質控制(zhi)等(deng)工作的復合式創新型(xing)高素質技術技能人才。
食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)管理方向(xiang)：圍繞深圳市生命健(jian)康產(chan)業發展(zhan)需(xu)求，面向(xiang)食(shi)品(pin)質量(liang)管理與(yu)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)監管等職(zhi)業群，培養能(neng)在(zai)食(shi)品(pin)質量(liang)與(yu)安(an)全(quan)(quan)(quan)從事產(chan)品(pin)質量(liang)管理、安(an)全(quan)(quan)(quan)巡查、安(an)全(quan)(quan)(quan)監管、產(chan)品(pin)檢測等工作的(de)復(fu)合式創新型高素質技(ji)(ji)術技(ji)(ji)能(neng)人才(cai)。
【主干課程】
食(shi)品(pin)營(ying)養(yang)與檢(jian)(jian)測(ce)方(fang)向(xiang)：食(shi)品(pin)營(ying)養(yang)、營(ying)養(yang)配餐、食(shi)品(pin)理化(hua)檢(jian)(jian)驗技術(shu)、食(shi)品(pin)微(wei)生物檢(jian)(jian)驗技術(shu)、現代(dai)儀(yi)器分析(xi)、食(shi)品(pin)檢(jian)(jian)驗綜(zong)合實訓、食(shi)品(pin)安(an)全(quan)快(kuai)速檢(jian)(jian)測(ce)、檢(jian)(jian)測(ce)實驗室管理等。
食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理(li)(li)方向：食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)標準與(yu)法規(gui)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全與(yu)質量管理(li)(li)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全監(jian)管、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全風險(xian)分析、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)毒(du)理(li)(li)學(xue)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營養(yang)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)工藝、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)保鮮(xian)技術、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑等。
【就業方向】
營(ying)(ying)養(yang)與檢(jian)測(ce)方向(xiang)：在營(ying)(ying)養(yang)與保(bao)健(jian)(jian)食品(pin)(pin)企(qi)業、餐飲及健(jian)(jian)康(kang)管理(li)企(qi)業、檢(jian)測(ce)機構、政(zheng)府食品(pin)(pin)安(an)全監管部門等(deng)機關、企(qi)事業單位(wei)從事營(ying)(ying)養(yang)指(zhi)導、營(ying)(ying)養(yang)配餐、生產(chan)管理(li)、產(chan)品(pin)(pin)檢(jian)測(ce)和品(pin)(pin)質控制等(deng)工作。
食(shi)(shi)品(pin)質(zhi)量(liang)與(yu)安全(quan)管(guan)理方(fang)向：在政府食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)監管(guan)部(bu)門、食(shi)(shi)品(pin)企業、餐飲企業等政府及企事業單位(wei)從事食(shi)(shi)品(pin)質(zhi)量(liang)管(guan)理和認(ren)證、食(shi)(shi)品(pin)風險評估和安全(quan)監督、第三(san)方(fang)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)監管(guan)巡查(cha)等工作。
3.藥學(xue)
【培養目標】
現代制(zhi)藥技術方向：圍繞(rao)深圳市戰略新興(xing)產(chan)業醫藥產(chan)業發(fa)展需(xu)求，面向藥品(pin)(pin)(pin)研(yan)發(fa)、生(sheng)產(chan)、檢測、經營(ying)、使用(yong)和監管(guan)等職業群，培養能夠在醫藥及相關領(ling)域從(cong)事藥物非臨(lin)床(chuang)研(yan)究(jiu)、藥品(pin)(pin)(pin)研(yan)發(fa)助手、藥品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)、藥品(pin)(pin)(pin)檢驗(yan)分析、醫院藥房(fang)、藥品(pin)(pin)(pin)質量管(guan)理和藥品(pin)(pin)(pin)監督管(guan)理等工(gong)作的復(fu)合式創新型高(gao)素質技術技能人(ren)才。
中藥(yao)學方向(xiang)：圍繞國家(jia)中醫藥(yao)發展戰略和(he)深(shen)圳市中醫藥(yao)產(chan)(chan)業(ye)需求，面向(xiang)中藥(yao)質量(liang)(liang)標準(zhun)開發、生產(chan)(chan)、經營、使用、大健康等職業(ye)群，培養能夠在(zai)中醫藥(yao)及大健康相關領域(yu)從事中藥(yao)分析、鑒(jian)定、質量(liang)(liang)評價(jia)、炮制、調劑和(he)生產(chan)(chan)管理等工作的復合式創新型高素質技術(shu)技能人才。
藥(yao)品經營(ying)與管理方向：圍繞深圳(zhen)市戰略新興產業醫藥(yao)產業發(fa)展需(xu)求，面向藥(yao)品批(pi)發(fa)、零(ling)售企業、藥(yao)學服務等職業群，培養能(neng)(neng)夠在醫藥(yao)經營(ying)領(ling)域從事藥(yao)品采購、藥(yao)品銷售、藥(yao)品物(wu)流(liu)、電子商(shang)務、醫院藥(yao)房、藥(yao)品零(ling)售、藥(yao)品監督管理等工(gong)作的復(fu)合式創新型高素質技術(shu)技能(neng)(neng)人才。
【主干課程】
現(xian)代制(zhi)藥(yao)技術方向：藥(yao)物(wu)制(zhi)劑技術、藥(yao)理學(xue)(xue)、藥(yao)品(pin)(pin)檢(jian)驗(yan)技術、生(sheng)物(wu)工程(cheng)技術、藥(yao)學(xue)(xue)細胞生(sheng)物(wu)學(xue)(xue)、人體生(sheng)理與解剖，儀器分析(xi)、藥(yao)品(pin)(pin)GMP、生(sheng)物(wu)化學(xue)(xue)等。
中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)學(xue)方向：中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)制劑(ji)技(ji)術(shu)(shu)、藥(yao)(yao)理學(xue)、中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)鑒(jian)定、中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)調劑(ji)、實(shi)用方劑(ji)與中(zhong)(zhong)成藥(yao)(yao)、中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)炮制技(ji)術(shu)(shu)、中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)學(xue)基礎(chu)、中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)質量控制技(ji)術(shu)(shu)、中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)商品學(xue)等(deng)。
藥(yao)(yao)品經(jing)營與管理(li)(li)(li)方向：藥(yao)(yao)品經(jing)營質量管理(li)(li)(li)、藥(yao)(yao)品營銷實務、藥(yao)(yao)事法規、藥(yao)(yao)品銷售與藥(yao)(yao)學(xue)技術服務、藥(yao)(yao)物制劑技術、藥(yao)(yao)理(li)(li)(li)學(xue)、臨床藥(yao)(yao)理(li)(li)(li)學(xue)、人(ren)體(ti)解剖與生理(li)(li)(li)、醫(yi)藥(yao)(yao)電子(zi)商務等。
【就業方向】
現代(dai)制藥技(ji)術方(fang)向：在國藥集團致(zhi)君制藥、華潤三九、光明衛武生物(wu)(wu)、海(hai)普瑞、信立泰等西(xi)藥、生物(wu)(wu)制藥生產企(qi)業，深(shen)圳藥品(pin)檢(jian)驗研(yan)究(jiu)(jiu)院、益(yi)諾(nuo)思等藥物(wu)(wu)非臨床研(yan)究(jiu)(jiu)機構，第三方(fang)檢(jian)測機構和醫院藥房等單位從事藥物(wu)(wu)非臨床研(yan)究(jiu)(jiu)、藥品(pin)研(yan)發助手、藥品(pin)生產、藥品(pin)檢(jian)驗分析(xi)、醫院藥房調劑、藥品(pin)質量管理和藥品(pin)監督管理等工作(zuo)。
中藥(yao)(yao)(yao)(yao)學(xue)方(fang)向：在和順堂藥(yao)(yao)(yao)(yao)業、華潤三九、康(kang)美藥(yao)(yao)(yao)(yao)業等中藥(yao)(yao)(yao)(yao)生(sheng)產企業，各大醫(yi)院中藥(yao)(yao)(yao)(yao)房和中藥(yao)(yao)(yao)(yao)材(cai)批發企業，中藥(yao)(yao)(yao)(yao)鑒(jian)定(ding)分(fen)(fen)析機構，同仁堂、國藥(yao)(yao)(yao)(yao)大藥(yao)(yao)(yao)(yao)房、海王星(xing)辰(chen)連鎖藥(yao)(yao)(yao)(yao)店等藥(yao)(yao)(yao)(yao)品零售企業和中醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)美容(rong)養生(sheng)等單位從事中藥(yao)(yao)(yao)(yao)分(fen)(fen)析、鑒(jian)定(ding)、質量(liang)評價、炮制(zhi)、調(diao)劑(ji)和生(sheng)產管理等工作(zuo)。
藥(yao)(yao)品經營與管(guan)理(li)方向(xiang)：在國藥(yao)(yao)控(kong)股(gu)一(yi)致藥(yao)(yao)業、國藥(yao)(yao)延風醫藥(yao)(yao)、廣藥(yao)(yao)聯(lian)康、通用醫藥(yao)(yao)等(deng)藥(yao)(yao)品批發(fa)企(qi)業，國藥(yao)(yao)SPS專業藥(yao)(yao)房(fang)、廣藥(yao)(yao)DTP藥(yao)(yao)房(fang)、海(hai)王星辰DTP藥(yao)(yao)房(fang)等(deng)專業化(hua)高端藥(yao)(yao)房(fang)，藥(yao)(yao)監(jian)局、藥(yao)(yao)檢院、醫療器(qi)械(xie)公司、生物/化(hua)學(xue)/美容養生等(deng)企(qi)業從事藥(yao)(yao)品采購、藥(yao)(yao)品銷售(shou)、藥(yao)(yao)品物流(liu)、電(dian)子商務、醫院藥(yao)(yao)房(fang)、藥(yao)(yao)品零售(shou)、藥(yao)(yao)學(xue)服務和藥(yao)(yao)品監(jian)督(du)管(guan)理(li)等(deng)工作。
來源：
發布日期：2022-06-21
